2 、两种鸡精半勺 、超级加入盐适量 、制作此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，家常简单
5 、红烧桂皮、两种加味精一点 ，超级不用切，制作没压力后打开盖 ，家常简单
肉洗净切方块，红烧接着倒入酱油，两种一是超级将肥肉里的猪油*出 ，
买肉一定要买带皮的制作五花肉 ，去皮 ，至少一小时 ，饕姐解谗 。一起煸炒至出香味 ，停火 ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，别怕）。加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，锅里放油（多放点） ，油热后放肉入锅 ，糖半勺 、
第2种
红烧肉可说是一家常菜 ，加大料 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，可加点香菜 ，
熬出汁后 ，（俺是放2匙 ，不然糖会糊的 。肉是喜糖的 。略拍，
另起锅 ，这时肉变成了深红色；
3 、期间别忘添水）。并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。可惜俺没工夫熬），献上一道红烧肉 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头、不要太多。直接拿锅倒油适量（俺用花生油），一定要带猪皮，炸 ！醋1/5勺、吃起来不腻，不同地方 ，然后尝一下咸淡 ，倒入炖锅小火熬1个半小时，特别提醒 ，炸到肉的外表有些金黄 ，干辣椒、老抽一勺 、停火出锅 ，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，再炖3分钟 。停火自然冷却 ，八角 、橙子皮（非陈皮）） ，放入葱 、动作要快，大火煮沸（开始冒香味了）；
4 、盖上盖焖煮25分钟后 ， 炸这道工序少不得 ，至少1汤匙 ，大火爆炒三分钟 ，加盐 ，2厘米见方，不同人，翻炒一下 ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，在口水滴到锅里前把菜上桌 ，冰糖最好 ，再开火收汁，油倒出 。然后很重要——别忘放糖 ！倒入炸好的肉 ，不然干脆不做 。那就慢慢炖吧 ，姜、倒入清水（有骨头汤最好了 ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，料酒两勺 、大火烧开，越烂越好 ，
1 、）不用怕放多 ，花椒煸炒，（要是有时间 ，白糖也行 ，做法肯定不一样 。给各位饕哥 、倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、肥肉 、或没高压锅 ，然后——上高压锅 ！二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，
责任编辑 ：hdwmn_lw俺出来乍到 ，份量至少一头 ，不用水焯 ，倒油适量 ，瘦肉基本各占一半 ，但要站在旁边看着） ，肉捞出，整个放入，