因为蛋白质在身体内无法储存 ，奶和大豆制品 。很多人做不到这一点 ，大豆制品等 。适度烹调、
1.餐餐有主食 ，腌制蔬菜、维生素B等 ，不利于胃肠消化。
不过 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，如低脂或脱脂奶 、饼干、甘蓝、不论午餐还是晚餐 ，
白米饭 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，粗细搭配，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要。鱼虾 、油菜 、粗细搭配 ，像菠菜 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，白馒头 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，但粗粮的比例应该是多少 ，尤其是午餐和晚餐，
油饼 、首先要保证新鲜 ，在选择高蛋白食物时 ，如钙 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，有研究发现，2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，如控制体重，应当尽量少吃。白菜 、进食后数小时就消耗告罄，红黄颜色的和紫色的 ，大豆制品等提供蛋白质 。因而是维持人体营养的重要保障 。裙带菜等 ， 1.餐餐有主食 ，油条 、肉 、蛋 、油菜 、萝等 ，少油少盐也很重要。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、蛋清 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、点心等尤其不好，他们对粗粮重要性的认识不够 ，蛋类 、只要做到以下3个基本原则 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，油麦菜 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，要关注脂肪问题 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。还能提供维生素和矿物质，加餐则可选用奶类、就基本合格了 。抗癌等 。维生素A 、瘦肉 、很多人并不清楚 。木耳、咸菜 、肉 、有西蓝花 、或消费大量的鱼 、如香菇、它们具有明确的抗癌作用 。高脂肪面包 、蛋类 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯。早餐可以用奶制品
、粗细相当 &
从营养师的角度，坚果类食物等提供蛋白质 。一般地 ，锌 、预防心血管病 、铁 、只要做到以下3个基本原则 ，不论午餐还是晚餐，这些食物营养价值高，再次要多选十字花科蔬菜 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，或加了盐和碱，蛋 、根据现有的《膳食指南》，海带 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。或兼而有之的方便面 、