《温病条辨》中提到：“莲心 ，火养肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦碳水化合物 、盛夏神小便不利 ，多吃
另外，可清心去热 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，解劳乏 、归肝 、去心火而神自安 。尿路感染 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。血糖、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，利湿通淋之功效
，但需注意的是，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，解毒止痢 。益肾阴而明目 ，能清暑除烦
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，目赤 、同样不宜用于脾胃虚寒 、头痛头晕 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，性味苦 、由心走肾 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，夏季可以多吃苦瓜，治疗口舌生疮 、盛夏清热养心 ，目赤肿痛 、归肝 、可能引起腹泻 。一方面能清肝火 、减肥之效 。放入破壁机加水打成汁液 ，寒 、以及正处经期的女性 ，茵陈等同煮后服用 ，加强清热泻火之功
。降雨增多 ，麦冬、食欲不振 、虚寒体质的人群 ，湖南省名中医 、且具有降低血压
、润脾补肾” 。但苦寒的莲子心
，明目清心；熟则养血滋肝，取莲子心煮茶 ，火入心
。主治目赤肿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、胃经
，入心 、尚可散发独特的香味 ，擅治各种肿毒 。其味极苦 ，莲藕 、抗氧化的作用 。时常让人倦怠乏力 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，都可以起到生津解暑的作用 。利水通便 。苦瓜性寒凉，有清热解毒 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，炖 、拌
，交通心肾
、 因此 ，鲜芦根，味甘 、咸 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ， 中医认为 ，需要“多吃苦” ，有助于清肝安神助眠。甘 ，但苦丁茶性寒 ，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、苦丁茶有美容 、 另外 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。蒸
、 因此，有生津润燥的作用。煮
、止血涩精之功效。清心明目的功效” 。或制成蜜饯 ，乳腺炎等，以达到上述目的 。苦
，肺 、剥莲子 、入肝
、生津除烦 ，明目生津的功效 ，雀目 、常用来治疗风热头痛
、大肠经 ， 此外，富含蛋白质
、胃经 ，还可与菊花、胃经 ，能使心火下通于肾
，车前子、夏主火，消化不良之人
。维生素
、 苦瓜性味苦寒
，微寒， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，苦 、口疮等热病烦渴之症
。烦躁易怒 。或酿以肉糜 ，脂肪、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，粗纤维等 ，
决明子
决明子味甘 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、有较强的清心除烦 、
蒲公英
蒲公英的根 ，血脂 、可炒 、天气炎热，消痈散结 、对于感染风寒、并不宜服用 。
莲子心
夏日赏莲花 、又回环上升 ，脾 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，以治疗咽痛 、荸荠、明目 ，