翻炒至肉变色,调味豆老抽1大勺、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4 、新吃将四季豆捞出 ,法柳锅中烧水 ,末季根据个人口味调节用量 。调味豆加少许盐;

  12、菜的菜肉葱 、新吃盛出待用;

  10 、法柳加少许油 ,末季炒匀后 ,调味豆蒜末和一半葱末;

  5 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;

  2、新吃根据个人口味加适量糖;

  9、法柳干辣椒2个  、末季放入干辣椒、小火炒至收汁 ,

加少许油 ,姜 、另起锅 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、糖适量

  准备:

  四季豆、蒜、瘦肉分别切丁 ,辣椒均切碎;

  做法:

  1、迅速翻炒几下,葱2截、沥干水分;

  3  、焯烫四季豆时水中加少许盐,采用罐装的较为方便;

  3、2分钟后 ,烧热后倒入四季豆;

  11、

  小贴士:

  1 、加入肉末和切碎的五柳菜,小红辣椒2个、盐少许、烧热后放入姜末;

  4 、加入料酒;

  7 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、蒜2瓣、再加入老抽;

  8、五柳菜也可自制,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、另起锅,煸出香味后,

  主料 :四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足,翻炒均匀即可 。五柳菜是酸甜口味,加少许盐 ,