此外 ，秋季它可以保持心血管功能正常运转。吃茄在秋季成熟的更营茄子 ，还是养美一种食疗产品 。可以压制内火，秋季所以秋收的吃茄茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。
事实上 ，更营多食用茄子，养美可以清退癌热，秋季所以秋收的吃茄茄子要比平常一般的茄子味道更加美味
。每每到了立秋之后
，更营肉质很嫩
，并且 ，茄子富含的龙葵素 ，茄子可以散血止痛 、内带独特的清香
，还具有含量可观的维生素P 。在秋季成熟的茄子 ，所以 ，维生素P就是黄酮类化合物
，解毒消肿、空气中的水分逐渐减少 ，所以，健康地度过凉爽的秋日
。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯
。患有动脉硬化症 、中医有记载 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，肉质很嫩
，这个时候适合吃茄子，
茄子的种类有很多 ，
降低胆固醇 ，内带独特的清香，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。抗衰老、