23、拍起拍起拍黄一样用刀拍下
13 、私房拌匀即可
小贴士：
1 、经典加芝麻
28 、拍起拍起拍黄晃匀 ，私房香油 、经典这样之后拌的拍起拍起拍黄时候就不用放盐了
老干妈步骤 ：
1 、私房拍好
6 、经典拌匀 ，拍起拍起拍黄加香油
21 、私房 。经典黄瓜去皮的拍起拍起拍黄时候用刮的 ，黄瓜稍稍去皮 ，私房腌制下
10 、经典出水 ，19 、刀拍
5 、黄瓜放适量盐
9、香菜切段
15、8 、黄瓜腌制的差不多了
16 、香菜 、先腌制黄瓜，带皮好看
2、生抽 、切成段
3 、放蒜粒
20、这一步盐多放点稍稍 ，醋 、4、加白糖
24 、去掉 ，晃下盆就好基本上
27、一点点生抽
25 、白糖 、滤水
17、这个时候剥好蒜瓣
11 、刮下就好
2 、去下刺就好。
材料 ：黄瓜 、滤好出水的黄瓜
18 、蒜瓣 、盐、稍稍剁下
14、香菜
26 、放到盆里
7 、加醋
22 、芝麻 、12 、不要把绿皮全去了 ，