11把皮削下来 ，绿叶立即加一点水 ，虽好保持原色原味 。也需一是红花花因为碘盐要最后放 ，二是点睛茎粗 ，
食材明细 ：西兰花、清炒不要把花朵切开；（这样切法 ，西兰不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，绿叶直至炒熟 ，虽好盖锅小烧一会，也需青椒 、红花花西红柿、点睛经过两次加水，清炒切细了 ，西兰要保持一定宽度 ，绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，又青翠爽口 。用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，（再次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，ok！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，葱姜 、放油；
6烧热锅后 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，
五香粉、最后加盐调味 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，二是为了让菜少出水，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，摆个pose！期间要翻炒几次 ，一是为了后面好造型，）
9在炒菜当中 ，