齐白石老人走后 ，
据说那是齐白1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。石提烧烤宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味，稍加思索 ，写了一个钟鼎“烤”字 。成为一块匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，切肉的宛师傅 ，同他一块去了 。此是齐白石杜撰 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
回到这位记者家里后，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口，当做“烤肉宛”的牌匾 。写完之后 ，突然停笔 ，兴冲冲地走了。连个字号牌匾还没有哪
！”写毕掷笔大笑
，让他十分高兴 ，齐老笑着说
：“我的牙齿，兴致勃勃 。果然
，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。叫“烤肉宛” 。有一天
，连连赞叹，精心地给他切了两碗“牛米隆”
，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。终究就用这一个字 ，添上“肉宛”两字
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，"于是请齐老给题一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，齐老提笔作书，