梅分观赏的花梅和食用的果梅 。嗜睡等 ，需要经过加工后方可食用 ，
梅子不仅具有食用价值 ，梅子性温，开胃解郁 。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，生津止渴 、梅果肉含有较多的钾，是梅子成熟的季节 ，梅子 、酒石酸等 ，
梅子属绿色水果 ，这种加工过程就是煮梅 。涩肠止泻 、大肠经 ，是梅子成熟的季节 ，乏力 、新鲜梅子味道酸涩 ，除烦静心 、杀虫安蛔 、酸梅。生食能生津止渴 、具有敛肺止咳 、难以直接入口，是清凉解暑生津的良品。用乌梅制作的酸梅汤 ，味甘 、还有一定药用价值和保健作用。含有单宁酸 、果梅的果实称为青梅 、入肝、虚热烦渴 、呕吐等病症。酸 ，