5 、鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡腌制30分钟。简单
6 、做简切块装盘 ，版葱浇上一汤匙生抽，鲜嫩葱姜、美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单生抽一汤匙、做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱方便入味 。鲜嫩
美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡3 、
4 、
2 、姜切片 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，红椒切丝 。葱切段 ，再加一茶匙料酒，
做法：
1 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，色拉油两汤匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。香麻油一汤匙 。红椒 、入蒸锅中 ，把腌好的鸡腿排在上面。料酒一茶匙 、盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。