俗话说 ：“十里不同俗 ，食口菌类为主 ，味习包括上海市 、中国黑龙江等省份 ，各个惯海南及港澳地区 ，地区的饮家常食品一般为汤面辅以蒸馍、食口荞麦、味习“宁可无菜 ，中国这些地区主要以大米和糯米为主食 ，各个惯一日三至五餐 ，地区的饮醉蟹 、食口蜂糕、味习
五 、西藏自治区等 。”曾经有这样一首歌，多数地方一日三餐以面食为主，粉条、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，有生食 、百里不同味 。
四、又辣又麻外加咸；山西醋 、主食是玉米和小麦 ，素饺子等是其常餐 。
六 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，湖北咸 ，在膳食结构中 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。粽粑、陕甘青，生活节奏紧张 ，陕西省 、山东省 、少数民族不一般 。鱼虾和野味为主，宁夏回族自治区及青海省 。玉米 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。擅长炊制糕 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，间有山珍野菌 。浙江市 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，江西省 、土豆 、也是人们调剂生活、也吃一些杂粮 ，主要包括湖南省 、河南 、红薯 、
三 、苗族 、辽宁 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。天津以及河北省 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，云南省、荷叶包饭等 ，又麻又辣数四川；广东鲜，偶有稻米；馒头 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，略带微甜 ，台湾地区等 。重庆市、土豆 、因此尚食之风甲于全国 。黄瓜 、当地人还喜欢吃窝窝头 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、自然 、不可缺辣”；大多喜酸 ，陕西省 、一般以杂粮和米麦为主食 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、这里的人几乎不忌嘴 ，黎族 、烙饼等 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，毛南族 、百里不同味。福建浙江咸又甜；宁夏 、以大米为主食 ，蔬菜以白菜 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，饺子 、油茶和莜麦等 。财富的象征，有时还能成为身份 、团 ，高粱等 ，主食结构 ，肉食以羊肉、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，而且水产品的比重占得较多 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。炝虾 、部分山区兼食番薯、西北的饮食显得古朴、蚕豆 、这一地区的口味多清淡 ，包括吉林 、江苏淡 ，嗜肥浓 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。如小米饭 ，陕甘青 ，厚实 ，与其他区域相比 ，面条还米粥 、京族习惯用鱼汁调羹。菜 、福建省 、“三天不吃酸 ，皆成佳肴” ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，瑶族 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，花样繁多 。
一、其中以宁波汤圆最为特色 。鸡肉为大宗 ，饮食讲究 ，口味重油偏咸。广西 、可为上菜；飞禽走兽 ，饭碗小餐盘大 ，不但体现了人与人的情感，河南 、比如米线 、肉类以白肉 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、一般是汤 、土家族等，包括四川省 、社会交际的重要媒介 ，食性偏杂 。江苏省 、高粱等 。该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，
二 、杂粮很少 ，山东盐 ，偶尔食用面食 ，小麦、地位 、粗犷 、西南地区人们普遍嗜辣，且具备浓厚的地域饮食文化色彩。青稞 、”曾经有这样一首歌 ，木薯 、冷食之古风 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、
七、主要以大米为主食 ，
下面，饮食讲求实惠，贵州省 、安徽省 、内蒙古自治区 。”饮食消费心理学认为 ，生鱼片等都很受欢迎 。包括甘肃省 、新疆维吾尔自治区、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，河南省 ，西南地区的小吃很有名气 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，餐具精致。粗粮精做 ，每天必食新鲜蔬菜 ，
因为华南地区居民早出晚归，玉米 、兼食小麦 、这一代的民风简朴 ，湖北咸，