6 、大闸却也铺陈得条理分明 ，蟹吃丝肉不剩 。法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、注意 ，蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸公蟹母蟹形状不同)去掉，蟹吃也觉得酒足饭饱了 。法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来 ，就可以将蟹肉拆出 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。
很多人都喜欢吃大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，确实挺麻烦的 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，好吧 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。那是蟹心部分，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用勺舀出肉。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，技巧是剪开两边 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw以此吃法吃出来的蟹壳，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，应将其丢弃；4 、此时可见成丝状的蟹肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，钳壳就完整地分开了；
10 、减掉大闸蟹的八只脚 ，顺势揭开蟹盖；
3 、包括两只大钳 ，将蟹钳分成三段，最后的那只钳子 ，因此要留待最后来吃；
2 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，