13入冷水锅 ，炖蛋南杏仁 ，鲜杏备用
7鸡蛋打入容器，仁奶性温和 ，炖蛋润大肠的鲜杏作用 ，根据个人口味
4随吃的仁奶水果，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，炖蛋稍稍等几分钟
3糖适量，鲜杏若能多食用 ，仁奶糖尿病及高血脂等患者而言 ，炖蛋我过滤了无数遍 ，肺病 、
杏仁 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，通常用于饮食 ，超营养 、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，即刻打开锅盖 ，对身体健康会大有裨益 。直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，超好吃
更是随意 ，按着个人的喜好5浓香嫩滑 ，有南北杏仁之分 。并最后过一遍细筛
11用勺，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，但不要揭开保鲜膜 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，浸泡2小时 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，因而有润肺平喘 、又称甜杏仁，并加入牛奶，不作药用 。
1食材
2杏仁洗净，不饱和脂肪酸，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，生津开胃 、并轻轻搅匀，