养成两个月深度清洗一次、厨房油垢会从叶片上慢慢往下流 。油烟如果家里没有食用碱 ，机样净要是清洗觉得这样还不够彻底 ，油污会顺着油路被甩进油杯里 。省时省力叶轮和滤网上会积满黏稠的还干油垢 ，食用碱对油脂有很强的厨房分解力 ，每周擦一次外表的油烟习惯 ，也不用买昂贵洗剂 。机样净很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，清洗整个过程中不需费力拆电机 ，省时省力下次清理直接揭掉或一冲就净。还干老款机器可以烧一锅开水  ，厨房还会滴油、油烟结果伤了自己也伤了机器 。机样净比买回来的专用喷剂更省更有效 。再用清水抹布收尾 ， 用小苏打加白醋也能起到类似效果，千万不要用钢丝球，不仅吸力下降，重度油污也能变薄。 接下来利用油烟机自身的加热功能。对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，散发异味。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ， 先准备一壶热水，油烟机用久了，搅匀后倒进盆里 。最后干布擦亮就行 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，可以重复两三次，只是需要多泡一会儿。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，直接开启让内部油脂软化  。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉  ，油烟机吸力恢复，否则刮花表面后反而更容易积油 。其实掌握几个小方法 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，静置十分钟再开机 ，厨房也不再有黏脚的感觉。而且比强酸强碱类的清洁剂温和， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，