8、特色
4 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝
9、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎 。菜葱炒均后 。油煎
7 、夏日下酒香蚝
6、特色装碟即可食用 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱加入蚝油 ，油煎蚝油适量 、放白糖炒糖色 。烧热锅 ，油适量
做法 ：
1 、不用再另放盐 。出油太少 ，
3、蚝油已经够咸味了 ，糖适量、焖至汁稍干即可关火 。加入葱头丝炒香 。葱头适量 、
10 、要加油入。准备好材料 。加入水大火烧开。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
5 、
材料 ：排骨750克 、
2 、